Web Lời Khuyên

Như các bạn đã biết thì thịt gà là một trong những loại thực phẩm chính trong khẩu phần ăn hằng ngày của chúng ta, nếu như thịt lợn giá thành rẻ và dễ chế biến thì thịt gà lại có ưu điểm là an toàn và bổ dưỡng hơn hẳn, bởi bên trong thịt gà hàm lượng chất béo và khả năng tích tụ độc tố thấp hơn so với các loại thịt khác. Vậy nên việc chế biến thịt gà thành những món ăn ngon là một trong những việc vô cùng quan trọng và cũng không kém phần đặc biệ

Thịt gà nướng mật ong luôn luôn hấp dẫn đấy nhé.

Những nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị cho cách làm gà nướng mật ong cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn:

  • Gà 1 con.

  • Tỏi: 1 củ.
  • Dầu hào: 20 ml.
  • Dầu ăn: 20ml
  • Nước mắm: 15 ml.
  • Ớt đỏ: 1 trái.
  • Tiêu: 10 gram.
  • Nước tương: 15 ml.
  • Liều lượng nguyên liệu có thể thay đổi dựa theo khẩu vị của bạn, hãy điều chỉnh để có một món ăn hợp khẩu vị nhé.

Gà nướng mật ong chỉ cần vài bước đơn giản thôi.

Cách làm gà nướng mật ong cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn:

  • Gà bạn chọn loại thịt còn tươi, nếu như không tiện đến chợ để chọn gà thì có thể mua thịt gà đông lạnh nguyên con ở siêu thị. Nhưng hãy chắc chắn thịt gà là gà tươi nhé, bởi vì chúng ta sẽ chế biến trực tiếp thịt gà nên mùi vị cần phải được đảm bảo đấy các bạn ạ.

Chọn được gà ngon sẽ giúp bạn hoàn thành được món ăn dễ dàng.

  • Sau khi chọn mua được gà, bạn mang gà về và rửa sạch bằng nước. Sau đó dùng muối chà xát thật mạnh lên thân ngoài và cả bên trong của gà. Đây chính là bước giúp cho bạn sau khi thực hiện cách làm gà nướng mật ong hôm nay sẽ khiến thịt gà tươi ngon, không tanh.
  • Ướp thịt gà với hỗn hợp như sau: 1 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng hạt nêm từ thịt, 1 muỗng cà phê dầu hào, một chút tiêu bột, dùng tay phết đều hỗn hợp nguyên liệu đó lên mình gà, để yên cho gà thấm gia vị khoảng 2 tiếng.

Ướp gà thật thấm để nướng gà xong bạn không cần phải nêm lại nữa.

  • Bật lò nướng làm nóng ở 180 độ C, xiên gà vào thanh nướng, cố định phần đầu và thân gà nhé.
  • Trong lúc nướng gà thì da gà bên ngoài sẽ bị khô do nhiệt độ cao, bạn nên chuẩn bị thêm một phần nước sốt để phết lên thân gà khi đang nướng nhé.
  • Trộn hỗn hợp gồm: 2 muỗng cà phê dầu ăn hoặc dầu oliu, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng nước tương, một chút bột nêm từ thịt. Khuấy đều hỗn hợp và phết đều lên thân gà khi nướng.

Nướng gà bằng than hồng sẽ giúp cho da gà chín nhanh.

  • Nếu bạn không dùng lò nướng, hãy chuẩn bị bếp than và cho gà lên nướng trên vỉ nướng với than già.
  • Khi da gà bắt đầu sậm màu và có mùi thơm, đều hết các mặt thì chúng ta đã hoàn thành rồi đó.
  • Bạn có thể chặt gà ra để ăn, hoặc để cả con lên đĩa lót sẵn một ít rau sống và cà chua thái lát. Vậy là xong.

Hấp dẫn không nào bạn ơi? Còn chờ gì nữa, vào bếp thôi.

Sau bài viết cách làm gà nướng mật ong cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn này, hy vọng các bạn sẽ thành công trong việc chế biến ra món gà hấp dẫn này nhé. Chúc các bạn ngon miệng.