Cách làm món nem cuốn bún hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cuối tuần

Mục Lục

Cách làm món nem cuốn bún hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cuối tuần

Món nem cuốn bún là một món ăn ngon, dễ làm, phù hợp với mọi lứa tuổi và mọi hoàn cảnh sử dụng. Bạn không cần phải đến tiệm ăn mà có thể thực hiện làm món ăn này ngay tại nhà với những bước cực kì đơn giản. Hãy chiêu đãi người thân của bạn món ăn tuyệt vời này nào.Cùng webloikhuyen tìm hiểu cách làm món nem cuốn bún nhé.

Hướng dẫn cách làm món nem cuốn bún

Cách làm món nem cuốn bún
Cách làm món nem cuốn bún

Nguyên liệu làm món nem cuốn bún:

  • Bún tươi
  • Tai heo
  • Giò lụa
  • Trứng gà hoặc vịt
  • Bánh tráng cuốn
  • Dưa chuột, cà rốt, xoài xanh hoặc dứa
  • Xà lách, rau húng, tía tô, rau mùi,…
  • Ớt, tỏi, chanh
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, đường, muồi

Sơ chế nguyên liệu:

Cách làm món nem cuốn bún
Cách làm món nem cuốn bún
  • Tai heo rửa sạch với muối rồi đem luộc. Khi luộc cho thêm một chút muối và bột ngọt. Luộc tai với nước lạnh khoảng 10-15 phút tùy độ mỏng dày của miếng thịt. Sau đó vớt ra để nguội.
  • Dưa chuột, cà rốt, xoài xanh hoặc dứa đem rửa sạch,bỏ vỏ, rồi thái sợi vừa ăn.
  • Rau sống nhặt bỏ phần rễ và lá già, rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Tỏi, ớt đem băm nhỏ

Cách làm món nem cuốn bún

  • Tai heo đem thái miếng vừa ăn, trình bày ra đĩa.
  • Trứng đem rán mỏng, sau đó cắt sợi.
  • Giò hoặc chả đem thái sợi
  • Xếp các món ăn kèm ra đĩa riêng

Cách làm nước mắm chấm cho món nem cuốn bún:

Nước mắm chấm cho món nem cuốn bún được pha với tỉ lệ: 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước lọc. Sau cho cho thêm ớt, tỏi băm vào, tùy khẩu vị nêm nếm thêm.  

Với món nem cuốn bún, bạn cũng có thể sử dụng mắm nêm tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Thưởng thức món ăn

Cách làm món nem cuốn bún
Cách làm món nem cuốn bún

Công việc chuẩn bị đã xong, giờ thì cùng thưởng thức món ăn tuyệt hảo này thôi nào. Lấy 1 lớp bánh trán rồi lần lượt cho bún, tai heo, trứng, giò, chả, rau sống, củ quả ăn kèm lên trên.Cuộn chặt lại rồi chấm vào mắm.

Vị béo ngậy của thịt heo, trứng,giò, chả hòa quyện với, vị chua của xoài, vị tươi mát của bún, các loại rau, kết hợp với mùi thơm nồng của mắm chấm tạo thành một món ăn tuyệt mĩ, khó có thể quên.

Cách làm món nem cuốn bún thật đơn giản phải không nào? Còn chần chờ gì nữa, đổi vị cuối tuần bằng món ăn tuyệt hảo này nào.

====>>> Xem thêm : cách làm món nem cuốn thập cẩm

Viết một bình luận