Cách làm món nem cuốn thập cẩm ai cũng phát thèm

Mục Lục

Cách làm món nem cuốn thập cẩm ai cũng phát thèm

Món nem cuốn thập cẩm là một món ăn ngon, dễ làm, phù hợp với mọi lứa tuổi và mọi hoàn cảnh sử dụng. Bạn không cần phải đến tiệm ăn mà có thể thực hiện làm món ăn này ngay tại nhà với những bước cực kì đơn giản. Hãy chiêu đãi người thân của bạn món ăn tuyệt vời này nào. Cùng webloikhuyen tìm hiểu cách làm món nem cuốn thập cẩm nhé.

Hướng dẫn cách làm món nem cuốn thập cẩm

Cách làm món nem cuốn thập cẩm
Cách làm món nem cuốn thập cẩm

Nguyên liệu làm món nem cuốn thập cẩm:

  • Thịt heo: có thể chọn thịt ba chỉ hoặc phần chân giò
  • Giò hoặc chả
  • Trứng
  • Bánh phở cuốn, bún
  • Dưa chuột, cà rốt, xoài xanh hoặc dứa
  • Xà lách, rau húng, tía tô, rau mùi,…
  • Ớt, tỏi, chanh

Sơ chế nguyên liệu:

  • Rửa sạch thịt heo rồi đem luộc. Khi luộc cho thêm một chút muối và bột ngọt. Luộc thịt với nước lạnh khoảng 10-15 phút tùy độ mỏng dày của miếng thịt. Sau đó vớt ra để nguội.
  • Dưa chuột, cà rốt, xoài xanh hoặc dứa đem rửa sạch,bỏ vỏ, rồi thái sợi vừa ăn.
  • Rau sống nhặt bỏ phần rễ và lá già, rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Tỏi, ớt đem băm nhỏ

Cách làm món nem cuốn thập cẩm

  • Thịt heo đem thái mỏng miếng vừa ăn, trình bày ra đĩa.
  • Trứng đem rán mỏng, sau đó cắt sợi.
  • Giò hoặc chả đem thái sợi
  • Xếp các món ăn kèm ra đĩa riêng
Cách làm món nem cuốn thập cẩm
Cách làm món nem cuốn thập cẩm

Cách làm nước mắm cho món nem cuốn thập cẩm:

Lấy tỉ lệ nước mắm: nước lọc là 2:1 rồi cho thêm đường, bột ngọt, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm nhỏ vào.

Với món nem cuốn thập cẩm, bạn cũng có thể sử dụng mắm nêm tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Thưởng thức món ăn

Công việc chuẩn bị đã xong,giờ thì cùng thưởng thức món ăn tuyệt hảo này thôi nào. Lấy 1 lớp phở cuốn rồi lần lượt cho thịt heo, trứng, giò, chả, rau sống, củ quả ăn kèm lên trên. Cuộn chặt lại rồi chấm vào mắm.

Vị béo ngậy của thịt heo, trứng,giò, chả hòa quyện với, vị chua của xoài, vị tươi mát của các loại rau, kết hợp với mùi thơm nồng của mắm nêm tạo thành một món ăn tuyệt mĩ, khó có thể quên.

Cách làm món nem cuốn thập cẩm thật đơn giản phải không nào? Còn chần chờ gì nữa, đổi vị cuối tuần bằng món ăn tuyệt hảo này nào.

====>>> Xem thêm : cách làm món nem cuốn thịt lợn ba chỉ

Viết một bình luận