Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon tại nhà bạn

Cách làm món nem tai lợn trộn thính với những nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

  • 300g tai heo
  • 100g thính gạo tám thơm
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê bột canh
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 củ tỏi
  • 3 quả ớt
  • 5-7 lá chanh.
Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon tại nhà bạn
Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon tại nhà bạn

Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon tại nhà bạn

Để làm được món nem tai lợn trộn thính các bạn cần làm theo những bước sau để có được món nem tai lợn trộn tính ngon nhất.

Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon
Cách làm món nem tại lợn trộn thính cực ngon

Bạn có thể xem cách món nem tai lợn trộn thính ở video phía dưới nếu bạn ngại đọc

  • Bước 1 : Tai lợn các bạn cạo sạch lông, rồi rửa với chút muối và giấm cho sạch hoàn toàn và hết mùi hôi. Bước tiếp theo các bạn cho tai lợn vào nồi luộc với một chút giấm.
  • Bước 2 : Khi tai lợn đã chín, các bạn vớt ra, rồi thả ngay vào tô nước đá để tai được giòn, không bị thâm. Sau khi tai lợn đã nguội hoàn toàn, các bạn vớt ra khỏi tô, rồi dùng giấy thấm khô rồi thái thành mỏng.
  • Bước 3 : Các bạn cho tai vào bát, rồi cho thêm mắm, bột canh, đường, và đeo gang tay bóp đều.
  • Bước 4 : Băm nhỏ tỏi , ớt thì thái lát , lá chanh các bạn thái chỉ. Sau đó cho vào tai lợn, bóp đều.
  • Bước 5 : Cho thính gạo tám vào tai lợn , vừa thêm vừa bóp để thính ngấm vào tai là xong .

Như vậy chỉ với những bước làm đơn giản bạn đã có đươc món nem tai lợn trộn thính cực ngon tại nhà !

Trên đây là cách làm món nem tại lợn trộn thính. Bạn có thể tham khảo thêm các cách làm nem tai thính cực ngon khác !

Viết một bình luận