Cách làm nộm xoài Thái Lan, nộm xoài tai heo, nộm xoài tôm thịt

Cách làm nộm xoài Thái Lan, nộm xoài tai heo, nộm xoài tôm thịt

Bạn đang muốn biết cách làm nộm xoài ! Vậy trong bài viết này Web lời khuyên xin chia sẻ tới các bạn 3 cách làm nộm xoài đó là cách làm nộm xoài Thái Lan, cách làm nộm xoài tai heo và cách làm nộm xoài tôm thịt ! Hãy cùng xem 3 cách làm nộm xoài ngon nhất ở phần dưới này nhé !

Cách làm nộm xoài Thái Lan

Nộm xoài Thái Lan là một trong những món ăn đơn giản nhưng lại mang đủ những vị chua thơm và cay có thể chạm tới đáy lòng người mê ẩm thực. Cách làm nộm xoài Thái Lan sau đây sẽ mang lại cho bạn và gia đình một món nộm ngon trong bữa cơm gia đình bạn, nó còn được dùng làm món mồi nhậu lý tưởng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nộm xoài Thái Lan

2 trái xoài chua
3 muỗng súp nước mắm
2 muỗng súp đường
Hành tím: 1 củ to
Ớt bột hoặc ớt tươi, vài tép tỏi
Đậu phộng rang rây bỏ vỏ hoặc hạt điều rang
Rau húng, mùi tàu

Hướng dẫn cách làm nộm xoài Thái Lan

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Rau củ quả các bạn đem rửa sạch.

Xoài các bạn gọt bỏ vỏ, gọt mỏng thôi nhé để xoài còn mùi thơm. Sau khi gọt vỏ xong các bạn dùng dao bén băm dăm dọc thân xoài rồi thái ra thành những sợi nhỏ.

Bước 2: Pha nước trộn nộm xoài Thái Lan :

Các bạn pha nước trộn nộm xoài Thái Lan theo công thức sau : 3 phần nước mắm + 2 phần đường + hành tím băm, tỏi băm, ớt. Bạn nên điều chỉnh lượng đường theo độ chua của xoài nhé !

Bước 3: Trộn nộm xoài Thái Lan :

Các bạn cho xoài và đậu phộng vào rồi cho nước trộn nộm xoài vào bát to, trộn lên cho thật đều. Tiếp đến là cho rau thơm vào trộn cùng, chờ 5 phút cho ngấm gia vị là bạn đã có được món nộm xoài Thái Lan rồi đó.

Như vậy chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có được món nộm xoài Thái Lan chuẩn vị chua ngọt hấp dẫn với cách làm nộm xoài Thái Lan đơn giản này ! Chúc các bạn ngon miệng !

Cách làm nộm xoài tai heo

Ở phần này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nộm xoài tai heo với hương vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng và vô cùng hấp dẫn nếu bạn làm xong món nộm này chắc chắn bạn sẽ khiến rất nhiều người thích thú với món nộm xoài tai heo này !

Nguyên liệu để làn món nộm xoài tai heo

• Xoài xanh 2 quả
• Tai heo 1 cái 600g
• 1 mớ Rau kinh giới
• 1 mớ Rau húng quế
• 1 mớ Mùi ta
• Đường 3 thìa lá dập
• 1/2 thìa Muối gia vị
• 1/4 thìa Mì chính
• 1 thìa cafe Hạt tiêu
• 2 thìa Mắm ngon
• Dấm 2 thìa (hoặc 1/2 quả chanh)
• 1 trái Ớt

Hướng dẫn cách làm nộm xoài tai heo

Bước 1 :

Tai heo các bạn bóp qua muối rồi đem rửa sạch. sau đó trần qua tai heo với nước sôi rồi rửa lại cho sạch. Tiếp đến các bạn luộc tai heo ngập trong nước tầm 25p. Cuối cùng là vớt tai heo ra rồi ngâm vào nước lạnh cho tai heo được nguội nhanh và giòn hơn. Sau đó đem tai heo thái mỏng !

Bước 2 :

Xoài xanh các bạn gọt vỏ, gọt mỏng thôi nhé để xoài giữ lại được mùi thơm, sau đó các ban xắt lát mỏng và đem thái chỉ, không nên bào bằng nạo nhé . Tiếp theo các bạn cho một chút muối vs 1 thìa đường bóp xoài sơ qua để giảm độ chua của xoài

Bước 3 :

Các bạn cho gia vị cùng tai heo vào trộn đều, tiếp theo các bạn cắt khúc các loại rau thơm bỏ vào trộn cùng. Cuối cùng là cho xoài và ớt băm nhỏ vào trộn cùng. Để khoảng 5p cho ngấm gia vị là bạn đã có được món nộm xoài tai heo rồi đó.

Như vậy để có được món nộm xoài tai heo bạn chỉ chỉ cần làm vài bước đơn giản với cách làm nộm xoài tai heo này ! Chúc các bạn ngon miệng !

Cách làm nộm xoài tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nộm xoài tôm thịt

• Nước mắm 3 thìa canh
• Nước 2 thìa canh
• Giấm 4 thìa canh
• Đường 4 thìa canh
• Tỏi băm
• Bột ớt 1 thìa canh
• Xoài nạo 1 quả
• Tôm nõn luộc 200g
• Húng bạc hà
• Húng láng
• Lạc rang

Hướng dẫn cách làm nộm xoài tôm thịt

Bước 1 : Pha nước trộn nộm xoài tôm thịt.

Các bạn pha nước trộn nộm xoài tôm thịt theo tỉ lệ sau : Nước mắm 3 thìa canh, Nước 2 thìa canh, Giấm 4 thìa canh, Đường 4 thìa canh, Tỏi băm, Bột ớt 1 thìa canh.

Bước 2 : Trộn nộm xoài tôm thịt

Các bạn cho nguyên liệu xoài xanh đã nạo nhỏ , tôm và húng bạc hà, húng láng, nước trộn nộm vào tô lớn rồi trộng đều để khoảng 30 phút cho ngấm rồi bỏ ra đĩa rắc lạc rang vào là xong !

Chúc các bạn làm thành công 3 món nộm trên và có được bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân . Hãy chia sẻ bài viết để ủng hộ mình nhé !