Hướng dẫn các bạn cách làm nước chấm nem cuốn nha trang chỉ với vài bước đơn giản. Chắc chắn một điều rằng bạn sẽ khó có thể quên được hương vị thơm ngon đặc biệt của món nem cuốn Nha Trang khi đã thưởng thức.
Đặc biệt là nước chấm nem cuốn Nha Trang. Vậy cách làm nước chấm nem cuốn Nha trang như nào mời các bạn xem phần dưới đây .
Mục Lục
Cách làm nước chấm nem cuốn nha trang thơm ngon nức nở
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước chấm nem cuốn Nha Trang:
- Thịt lợn nạc băm nhỏ: 150g
- Tôm tươi băm nhỏ: 150g (nếu có tôm tươi thì nước chấm sẽ ngon hơn nhưng không có cũng không sao)
- Gạp nếp: nửa bát con
- Tương đậu nành: 3 muỗng
- Dầu hạt điều: 1 muỗng
- Các gia vị đi kèm: muối hạt, đường trắng, mắm nguyên chất
- Gan lợn: 100g
- Đậu phộng: 10g
- Hành tím
Cách làm nước chấm nem cuốn nha trang chỉ với 4 bước đơn giản
Bước 1: Nấu gạo nếp chín mềm với ít nước. Sau khi gạo nếp chín, bạn đem đi tán nát.
Bước 2: Phi hành tím với phần dầu điều cho thơm, sau đó cho tôm băm vào xào. Khi tôm săn, cho tiếp thịt xay và gan lợn bằm vào xào cùng cho đến khi tất cả đều chín.
Bước 3: Sau khi các bạn xào xong thì đen xay nhuyễn.
Bước 4: Đun sôi tương và nêm gia vị vừa miệng, sau đó cho phần nếp đã xay nhuyễn cùng phần nguyên liệu xay vào trộn đều. Nấu thêm khoảng 15 phút đến khi sền sệt. Các bạn đổ nước chấm ra bát rồi cho đậu phộng giã thô vào, dằm thêm ít trái ớt tươi và nêm lại với chút nước mắm ngon để bát nước chấm Nem cuốn nha Tràn thêm phần đậm đà.
2 bình luận về “Cách làm nước chấm nem cuốn nha trang thơm ngon nức nở”