Web Lời Khuyên

Món bò nướng ngũ vị là một món ăn không chỉ làm bạn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng đối với tất cả mọi người. Để có được một bữa tiệc hay một bữa cơm hoàn hảo với món bò nướng thì điều kiện bắt buộc là bạn phải biết cách làm bò nướng ngũ vị sao cho thật đậm đà, thật vừa miệng mọi người trong nhà. Cách làm bò nướng ngũ vị không quá cầu kì hay phức tạp như chúng ta thường nghĩ, ngược lại nó rất đơn giản, bạn có thể chế biến món ngon này ngay tại nhà

Nguyên liệu dùng làm bò nướng ngũ vị:

– Dầu ăn, đường, dấm

Thịt bò phi lê: 500 g

– Xà lách, rau thơm, cà rốt, củ cải

– Vừng rang vàng: 1 muỗng cà phê

– Xốt Barona- Thịt nướng ngũ vị: 1 gói

– Bánh hỏi lá cẩm và bánh hỏi lá dứa: 300g

Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng ngũ vị:

– Đầu tiên bạn sơ chế thịt bò, các loại rau: Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn.Rau xà lách, rau thơm nhặt bỏ phần cuống già, lá úa, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 20 phút rồi để ráo. Củ cải, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn, bạn cho đường và dấm vào tô, khuấy đều lên cho tan đường, sau đó bạn ngâm cà rốt và củ cải thái khoanh vào tô dấm đường vừa pha. Tiến đến bước tiếp theo của bò nướng ngũ vị thôi nào.

– Bạn ướp thịt bò với gia vị cho món bò nướng ngũ vị thật ngon nhé, ướp thịt bò với 2 muỗng canh xốt Barona- thịt nướng ngũ vị, để chừng 20 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.

– Sau khi thịt bò đã ngấm, bạn cho thịt bò lên nướng chín với bếp than. Khi thịt bò chín bạn cho ra đĩa, rắc lên trên vừng rang, bạn ăn kèm với rau thơm, xà lách, củ cải, cà rốt và chấm với phần xốt Barona còn lại được hòa cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Với bò nướng ngũ vị, những miếng thịt bò mềm, thơm mùi xốt Barona được ăn kèm với của cải, cà rốt chua ngọt, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng mà chỉ món ăn này mới có được. Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng với thịt bò nướng ngũ vị nhé