Web Lời Khuyên

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Trứng vịt lộn là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn đã biết cách chọn trứng và luộc trứng vịt lộn đúng cách chưa? Ăn trứng vịt lộn như thế nào cho đúng? Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín? Cùng webloikhuyen tìm hiểu những thông tin thú vị về món ăn bổ dưỡng này nhé.

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Cách chọn trứng vịt lộn ngon

Trước khi muốn biết luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín, chúng ta cần biết cách để chọn được trứng vịt lộn ngon đã nhỉ.

Cách 1

Soi trứng trước ánh nắng mặt trời hoặc đèn pin. Trứng vịt lộn ngon sẽ không có chấm đen, đỏ hay những mảng mờ, tốt nhất là khi lòng trắng và lòng đỏ rõ ràng.

Cách 2

Xem xét vỏ của trứng. Trứng vịt lộn ngon là quả trứng có phần vỏ hơi thô ráp, có một lớp mỏng như bột trắng bên ngoài. Nếu trứng có vỏ trơn láng, xuất hiện chấm đen mố, màu vỏ đen sạm thì đó là những quả trứng cũ, không còn tươi.

Cách 3

Thả trứng vào 1 chậu nước. Nếu trứng chìm xuống đáy và nằm ngang thì là trứng ngon.

Cách 4

Dùng 2 ngón tay cầm nhẹ vào 2 đầu quả trứng. Lắc nhẹ, nếu có tiếng động thì trứng đã bị hỏng. Trứng ngon thì phần lòng bên trong khá đặc, nên khi lắc sẽ không nghe thấy tiếng.

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Bây giờ, bạn có thể yên tâm là đã chọn được những quả trứng vịt lộn ngon. Bạn chỉ cần lưu ý cách luộc để có được món trứng vịt lộn thật ngon nữa thôi. Cùng xem xem luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín nhé.

+ Cho trứng vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập trứng. Cho thêm 1 chút muối để giúp trứng không bị vỡ khi luộc

+ Bật lửa to, sau khoảng 5 phút tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại. Để nước sôi riu riu, cứ đun như vậy thêm khoảng 15 phút nữa là trứng chín.

Lưu ý

Không nên luộc quá lâu sẽ làm trứng bị đặc và cứng. Còn nếu luộc quá nhanh, trứng chưa chín hẳn khi ăn dễ gây đau bụng.

Với những quả trứng già nên luộc lâu hơn khoảng 5 phút thì món trứng sẽ ngon và béo ngậy hơn.

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Thưởng thức trứng vịt lộn cùng muối tiêu

Sau khi đã tìm hiểu được luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín, webloikhuyen sẽ giúp bạn cách làm muối tiêu ăn kèm với trứng vịt lộn nhé.

Chuẩn bị một chiếc bát. Cho vào bát 1-2 thìa muối tinh, ½ – 1 thìa tiêu xay nhỏ, nước cốt chanh bỏ hạt vào trộn đều. Bạn có thể cho thêm 1 vài lát ớt tươi và gừng băm sợi nhỏ để muối tiêu ngon hơn.

Thưởng thức món trứng vịt lộn cùng muối tiêu và rau răm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ai nên ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn là một món ăn ngon. Không chỉ tìm hiểu luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín, bạn cần tìm hiểu xem ai nên ăn và ai không nên ăn món này.

Những người nên ăn trứng vịt lộn là: phụ nữ có thai (bổ sung dinh dưỡng rất tốt), người gầy (cải thiện cân nặng), trẻ em (bổ sung năng lượng, những chỉ nên ăn 1 quả/tuần)

Những người không nên ăn trứng vịt lộn là: bệnh nhân cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch, gan nhiễm mỡ, gout…

Luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín?

Lưu ý

Với người bình thường, cũng chỉ nên ăn 2 quả/tuần vì ăn quá nhiều trứng vịt lộn, dễ dẫn đến thừa chất, không tốt cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn là một món ăn hấp dẫn với nguồn năng lượng dồi dào. Chọn trứng thế nào cho ngon, luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín, ăn trứng vịt lộn như thế nào cho đúng? Hẳn là bạn đã biết rồi đúng không nào? Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết.

====>>> Xem thêm : cách nấu gân bò nhanh mềm